costco雞胸豆奶浴舒肥法

雞胸里肌料理食譜

雞胸肉料理

雞胸肉, 里肌肉,都是低卡的好蛋白質.就是因為低脂,因此很容易老柴,不適合大滾大火的手法.傳統水煮雞胸是80-90c泡熟,而舒肥雞胸作法則是 60-74c之間(取決在禽流感問題)
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