胜肽豬里肌 蔥燒泡麵
泡麵大變身:把泡麵精緻化,胜肽豬里肌先用泡麵的醬包醃10分鐘 多少入點味,再把蔥煸燒出味道,接下來煮麵 泡肉,ㄧ碗頂級 米其林餐廳選用的食材,就完美 嫩 甜 入味的呈現了
10分
1人
100+
主要食材
胜肽豬里肌肉片
1
盒
阿舍乾麵醬包
1
包
阿舍乾麵
1
份
蔥
100
克
1
醃肉
肉要醃 才有味道,租屋 宿舍或外食族的你不見的有調味料,就運用泡麵醬包來醃肉,挺方便。
2
煸蔥煮泡麵
乾煸蔥會提升風味,如果嫌麻煩,就先煮蔥湯,也可分些蔥也醃肉。
電火鍋
烹煮
3
85℃ / 2 分鐘 泡肉
可先把煮好的麵,取出.湯滾了,關小火,下肉扮開後,觀火,燜肉 2分鐘。
電火鍋
烹煮
100+