分類: Remy Q&A

Remy的電源控制，採用多重保護機制：

1. 內建安全熔斷的保險絲：只要電流過載 15A (家用 110V 延長線規格）， 保險絲會優先熔斷，確保安全．
2. 彈簧式的繼電器(Relay) 與光耦合數位式 (Triac) 雙引擎．確保精準恆溫控時的產品安全與壽命

Remy 搭配的溫度棒， 支援的溫度範圍是從 室溫 到 250c， 因此ㄧ般的舒肥，慢燉，油炸，烤箱烘焙均可使用

ㄧ個大原則：不含微電腦的設備均可．

如： 傳統電鍋 ，傳統電火鍋，傳統烤箱，傳統電陶爐，

99:59 代表行程結束， Remy自動轉換成保溫模式：

保溫的溫度則會依照上階段的溫度來調整， 以60c 為界：

• 高於60c的料理行程 會降到60c做長時間的保溫
• 如料理本身已經運用了低於60c 舉例如用57c料理櫻桃鴨胸 則remy會為維持57c直到您主動終止行程為止

Remy 時間的跳動方式， 為到設定的溫度後, 才開始倒數計時．因此尚未到達預設溫度時，時間是不會跳動的

Remy顯示的邏輯, 是每秒跳動ㄧ次， 因此正常使用下， 高感度的溫度不論再升溫或是降溫中， 會很靈敏的的收到其細微的變化，上下跳動是屬於正常的，但是假如你把溫度棒放入 室溫水中，如有大幅跳動，則表示此溫度棒已壽終正寢， 請換根新的溫度棒