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椒麻醬食譜@常用醬汁傳統調製

椒麻醬食譜@常用醬汁傳統調製

椒麻醬的酸香麻辣,是重慶小麵,口水雞,水煮牛,魚等料理的基底醬汁調料,怎調最對味?簡單幾步驟你也可以做的到,當然,你也可以延伸變化出自己喜愛的味道~

10分

2人

100+

100+

醬料

醬油

1

大匙

醬油膏

1

大匙

紅油

1

大匙

花椒油

1

大匙

米醋

1

 

 

 

1


將所有材料拌勻即可



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