標籤: 冷凍食品解凍回溫

你是否跟我們都有同樣的困擾，冷凍食品是你生活上的好夥伴、但是你得等他花長長的時間來解凍，或是得用微波爐快速解凍．

然後呢？ 用微波還是上鍋把冷凍食品，依照上面的說明, 滾幾分鐘、但是發現怎麼沒有試吃時那麼好吃？

Cook72教你用Remyㄧ樣幫你解決這種即時包

原則：

1. 海鮮要低溫
2. 冷凍食品已經充分殺菌， 因此只需做到口感好即可食用, 64c 海鮮, 72c 肉, 85c快速．就這麼簡單

 

更多即時資訊與互動，歡迎加入

Cook72 ＦＢ 粉絲網：https://bit.ly/2jdfwbZ

現代廚藝ＦＢ 社團： https://bit.ly/2r6fSV7

愛吃牛排 ＦＢ：https://bit.ly/2r7t1NI