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爆漿版法式土司

爆漿版法式土司

法式吐司也能有爆漿版,除了蛋與奶油或牛奶比例之外,小小小火慢慢煎,最後載入烤箱180c烤. 保管吃到如爆漿蛋糕的口感

30分

1人

100+

100+

主要食材

吐司

2

綜合2色起司


適量

1

鮮奶 

 30

香料鹽


適量

Butter



1


蛋液與鮮奶(可加點鮮奶油),香料鹽拌勻。

2


冷鍋,刷上butter, 吐司沾透蛋液後,放入鍋中,開小小火,慢慢煎。接下來在吐司上,放上起司絲,再把第2片吐司蓋上

3


因為中間有起司,火要開很小,煎約 3-5分鐘,上色後,翻面再煎。

4

180 ℃ / 3 分鐘

最後,烤箱預熱180c, 把ㄧ家人所需的份量,ㄧ起進烤箱,烤到中間的cheese 徹底融化即可。

烤箱

烤箱

烹煮

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