醬香雞翅@卜峰醃漬雞翅應用
買了一大包冷凍已醃漬雞翅,又不想一成不變的吃同一口味的雞翅,快來試試如何將已醃漬的麻辣雞翅改造成另一種風味的醬香雞翅吧~
30分
4人
100+
主要食材
卜峰香辣雞翅
4
隻
水
100
cc
蒜末
20
克
葱末
20
克
洋葱末
20
克
辣椒
10
克
燙熟花椰菜
30
克
香菜末
5
克
醬料
醬油
1
大匙
糖
1
大匙
醬油膏
1
大匙
味霖
1
大匙
1
64 ℃ / 30分鐘
Remy連結電鍋,電鍋中放入蒸架,將雞翅與水一起放入容器中加蓋,加入外鍋水(水量大約為食材的高度)放入感溫棒,Remy設定64度30分鐘，完成後取出。
電鍋
烹煮
2
將醬料所有材料全部拌勻再和雞翅,洋葱末,辣椒末蒜末,香菜末一起拌勻即可和花椰菜一起盛盤
100+