日式嫩豆腐蒸蛋＠舒肥免用袋

除嫩豆腐的食材，均勻的拌勻．嫩豆腐切成小丁，分別放入玻璃罐中，再倒入蛋液。

電鍋中先放入蒸盤底後，再放入大量的水，蓋過玻璃罐．舒肥溫度設定85c 30分鐘．即可。