主廚:劉羅杰
- 1996-2006 王品集團。
- 2006-2009 加州⾵風洋館義⼤大利利麵餐廳主廚, ⾙貝拉烘焙房主廚, 愛廚房⻝⾷食品加⼯工研發總監
- 2009-2010-08 福州莊⽒氏餐飲公司研發總監
- 2011 年年5 ⽉杭州翠樂樂樂樂會酒店管理理公司擔⾏行行政總廚。
- 2012 年年11 ⽉月:北京法国蓝带亚太区授勳
- 2012 年年11 ⽉月:福州中国饭店协会美食竞赛⾦金金奖
- 2014 年年3 ⽉月:受邀参加中国名厨粤港澳⼤大会
- 2013 年年4 ⽉月:爱情厨男微电影美食技术指导
華潮手作:
- 地址:桃園龜山區文化一路10巷42弄43號 桃園區
- 電話:03 318 1528
半自動飯賣所:
- 地址:桃園市桃園區復興路113號
- 電話: 03 331 1168
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