85c卜蜂雞胸 南瓜 佐火龍果優格＠水煮

南瓜與雞胸，雞胸先醃製ㄧ下。

南瓜去皮，切長條狀，電火鍋中放入水與鹽，南瓜下去直接水煮 88度30分鐘，完成後取出。

雞胸肉切片，厚度約0.3cm ，再 放入電火鍋中 85度3分鐘，完成後取出。