川味豬手冷凍即食包@回溫食譜 華潮餐飲 阿弟 6 年前 川味豬手冷凍即食包@回溫食譜買了冷凍年菜,卻怕回溫後口感不佳嗎?用對溫度與工具就能重現美味,還原水嫩完美口感, Remy智慧溫控盒一鍵搞定,回溫年菜輕鬆上桌!20分4人100+100+主要食材冷凍川味豬手包1包水1000cc172 ℃ / 20 分鐘Remy連結電鍋或是電火鍋 , 鍋內放入水 , 冷凍豬手包 , 感溫棒 , Remy 設定72度20分鐘,完成後取出擺盤淋上湯汁及醬包即可。電鍋烹煮主廚上菜寶石魚 華潮日式舒芙蕾鬆餅 Kai Yang法式油封鴨櫻桃鴨胸佐滷白菜 許師傅 分享
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