台式蘿蔔糕 舒肥ㄧ鍋到底

蘿蔔絲與水與鹽，先水煮 煮透。

再來米粉與水先混合後，將粉漿倒入煮好的 蘿蔔絲鍋中，拌勻 準備疑放入盒中塗上油的 調理盒中。用93 c 隔水煮50 分鐘。

時間到後，因為厚度等問題，改用中心法 85c燜透燜熟。