芙蓉白菜滷 又稱白菜滷蒸蛋

 蛋是最平價的營養食材，你都如何吃呢？ 水煮蛋 太陽蛋 茶葉 日式茶碗蒸，水波蛋 滑蛋 還是 溏心蛋呢？ 其實 很家常的是 蒸蛋，ㄧ般都教你 比例 蒸法？ 五星飯店秘密是 蒸蛋要好吃， 高湯取代水 才是密中之秘．你愛吃白菜滷嗎？ 想試試有白菜滷風味的蒸蛋嗎？就這樣簡單搞定