雞胸肉漢堡

雞胸混合豬絞肉與其他配料拌勻，甩出筋性，拍成漢堡排形狀，包入起司塊，再做成漢堡型態，入冰箱冷箱ˇ30分鐘 定型後，比較容易煎．

先上鍋煎出表面上了金黃色的漢堡排後．離鍋

烤盤上擦點油，不沾黏，放上雞肉堡．烤箱預熱180度，進爐烤 6分鐘。

取出後可鋪上 切達起司，再回烤箱，繼續烤3 分鐘．如不想烤起司，這3分鐘時間還是得做，因為幾天混合了豬肉，殺菌時間與溫度得做到．完成後，取出後，要瘦身的，搭上簡單沙拉即可．。