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獅子頭‧四喜丸子◎年菜回溫

獅子頭‧四喜丸子

冷凍獅子頭@舒肥@完美回溫

獅子頭‧四喜丸子

買了冷凍年菜,卻怕回溫後口感不佳嗎?用對溫度與工具就能重現美味,Remy智慧溫控盒一鍵搞定,回溫年菜輕鬆上桌

30分

4人

100+

100+

主要食材

冷凍獅子頭年菜

1




1


電火鍋底部放蒸架,年菜整包不解凍,直接放入,外鍋加滿水。電火鍋電源線插入Remy智慧溫控盒的插座中,Remy電源插上插座,溫度探針插入水中固定

快速解凍蝦



2

78℃ / 30 分鐘

回溫 78℃ / 30 分鐘

電鍋

烹煮

3


盛盤,撒上香菜即可



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