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煎烤肋眼牛排 好市多Prime

5分熟 肋眼牛排 好市多Prime

好市多整條肋眼牛排,約幾位好友買回家霽己分切 這想法如何?回家先分切,橄欖油醃製.冷藏1週都還行。但切記不要放 蒜頭 不要蒜頭 就耐放.

30分

2人

100+

100+

主要食材

Costco好市多肋眼牛排  厚

3.5

公分

橄欖油


適量

迷迭香


適量

鹽 胡椒


適量

1


把牛排與橄欖油鹽胡椒 醃上ㄧ夜

醃製

2

香煎

小火把肋眼邊的 牛油先逼出遊後,轉中大火,先煎油側邊逼到香酥後,再轉小火, 把 肉面 煎上色。進烤箱

3

180 ℃ / 10 分鐘

烤箱充分預熱 180c後,把煎好的厚片牛排放入,180 ℃ / 10分鐘 時間到後,出爐,靜置 5分鐘後在切

烤箱

烤箱

烹煮

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