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干貝海鮮花枝丸羹 冷凍食品變舒肥大菜

干貝海鮮花枝丸羹

你買的年菜,海鮮類最怕回溫了,稍微ㄧ過頭干貝就柴了還卡牙縫.明明是高檔海味冷凍年菜,又常常回溫後口感不佳嗎?用對溫度與工具就能重現美味。當餐沒吃完,在加份花枝丸美味不變
30分
4人
100+
100+
主要食材
冷凍干貝海鮮羹
1
冷凍花枝丸
 
適量
1
 
電火鍋底部放蒸架,年菜整包不解凍,直接放入,外鍋加滿水。電火鍋電源線插入Remy智慧溫控盒的插座中,Remy電源插上插座,溫度探針插入水中固定
 
 
2
72℃ / 30 分鐘
設定 72度30分鐘,完成後取出。
電鍋
烹煮
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