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好油好肥的豬五花,偽生酮體驗

又油又肥,真的像生酮飲食??

舒肥在豬肉中,會常常看到豬五花肉的舒肥食譜.我今天也來試試低溫舒肥肥肉,會如何?只想說舒肥肥肉、對我個人不是好手法! 就像在吃軟軟厚重的ㄧ塊豬油,但這樣像不像在吃生酮飲食呢?下回我還是做高溫慢燉好了.  
480分
2人
100+
100+
主要食材
雅芳豬五花
100
米酒
10
自來高湯
100
cc
 
 
 
醬料
醬油
30
cc
番茄泥
100
公克
蔥段
1
15
米酒
10
烏醋
20
cc
1
72℃ / 480分鐘
我睡覺她煮飯,設定72度8小時ㄧ整夜的時間,完成後取出。 食材All-in 懶人睡覺料理法
電鍋
烹煮
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